Czas 40 minut Porcji 8 Trudność łatwe Koszt: do 50 zł

SKŁADNIKI

• twaróg tłusty 1 kg
• śmietana 30% 500ml
• jaja 10 szt.
• budynie śmietankowe małe (na 500ml mleka) 2 szt
• mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
• 1,5 szklanki cukru

SPOSÓB WYKONANIA

Żółtka oddzielić od białek,ser połączyć z żółtkami, następnie dodać budynie z mąką.
Śmietanę ubić, dodać do masy serowej, następnie ubić białka,pod koniec dodać cukier.
Masę białkową połączyć z masą serową delikatnie łyżką.
Piec ok 1 godziny w temperaturze 180 stopni.